[午茶] 林蔭大道飄著咖啡香
六點多上完 LE 的 Publ. workshop 後 (謝謝 KK 超專業的 private tutorial! XD)，就晃去 The Boulevard 泡到九點。
The Boulevard (coffee roasting co.) 很多人應該都去過，我想它是目前 UBC 裡我最喜歡的一間咖啡廳吧！坐落於 Café Crêpe 的隔壁，The Boulevard 是個新開張不久的店，也是全校首間由學生經營的店家。
記得第一次進去時，就被它極簡的風格吸引住了。不論是桌椅、沙發、咖啡機、甚至是牆角的音響，幾乎全是由黑 (或深咖啡) 與白兩種元素構成。雖然色彩簡單，可是並不會給人一種單調沈悶的感覺，反而讓整家店面明亮清爽了起來。除此之外，他們還很有創意地用投影機取代傳統 MENU 看板，用學生投稿作品來構成『藝術 x 咖啡』的複合式主題，在許多小小的細節內都可以發現到設計者的巧思。
其實我真的很羨慕，這原本只是兩個學生小小的夢想，但在經過一番努力後卻能有如此亮麗的成果。最近統計發現，台灣年輕人最普遍的夢想是「開咖啡廳」，但其中大多數其實對咖啡一點興趣也沒有，甚至完全外行，但只因為他們認為做這行比較『入流』，所以才想要投入這個行業。但作夢歸作夢，其中真正對咖啡有興趣並肯去學研磨的人卻少之又少。唉唉～希望以後我不會變成這樣子呢！(其實根本不知道以後要做啥= =)
專賣：咖啡跟茶都有，另外還有簡單西點跟飲品 (還有 Italian soda 喔 XD) 不過大多是簡單純粹的特調咖啡，如果想要 blended coffee 或 torani 的話選擇就比較少了。小小的缺點就是這裡沒有無線上網，偶爾收到 UBC 的訊號最多也才兩格而已 囧 店長 John 人很好 (今天的拿鐵是他沖的，還超級貼心端到座位 ^^)，但同時也是個超厲害的天才…除了咖啡以外，攝影也是他的副業之一，猴賽雷啊！⊙⊙ 總之蠻喜歡這裡的，很安靜所以也是 K 書的好去處之一。
[圖] 沒帶相機，只好用手機隨拍了。然後因為是偷拍所以角度沒取好 (泣)
硬是不讓我載你回家
是因為要去讀書呀
呵呵喝 那有乖
我的心少碎了兩塊
er….xmas le mar? why u giving away free advertisment?? hahahhaa
wooooooooooo. the owner..seems like a nice guy ar… (*cough cough*)
I wanna go!! lets meet someday ? there? although i believe i’ll pollute such a nice environment…i’ll try my best to keep my big mouth shut…okay…can open slightly? hahaha.
anywayz. i went whistler yesterday. U SHOULD GO. whistler village is such a nice place…small n cozy…i really liked it. think u will too lar…show u picz sometimes when u r online..perhaps i should advertise them in my blog too..however don’t have such a big variety of ‘xin rong ci’…verb? hahhaa. happy studying for ur upcoming tests. muackz.
FRANCE LOST……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….THEY DON’T DESERVE THIS……………………………
這個 John 先生攝影好像也很 pro
真好，這樣的生活。
下次我也去！
可以寫稿 XDDD
好羨慕阿…
如果還有機會再去加拿大要帶我玩喔^^
這地方我一直都很想進去..
可是它神聖得讓我好害怕..@@
哇 兩個學生打造的夢想咖啡廳呀
跟我心儀的 Infuze Tea House 一樣呢 (不過 Infuze 是賣茶)
下次回 UBC 我一定要進去看看
KK 謝謝你載我那麼多次 T3T!! 十分感激~ (不過如果偷拍少一點就好啦~~是嫌相機 memory 太多用不完喔? orz|||| hahaha)
weini hahah hafn’t been to whistler for quite a while! XD rmb to send me pix!! (btw love die ur salon pix le!! altho not used to it at all hahaha)~ btw. xing rong ci is adjective not verb =w=
chord 哈哈對啊！而且好像還是學生化的… 十項全能啊 O_O (還是說很會賺錢？XD) Chord 以後也可以考慮開店啊哈哈哈 XD (不過我想到時可能 Chord 花十分鐘做一道菜，然後再花半個小時照它的高級藝術照…
jeffrey 前幾天才 grand opening 呢! (當天飲料還免費歐 XD) 嘿嘿有空去試試看吧！
章魚 嘿嘿這是一定要的啦！AoA++ *evil*
princessBB Alisu u came!! *3* so happy!! 哈哈哈~ 神聖… 沒那麼嚴重啦|||| 下次我們可以一起去歐！好想念跟你跟豬跟 clo 等等在一起的時光~~(雖然沒有一次不被你嗆~= =~)
cuddlie 呵呵玩具熊對 Infuze 的著迷程度已是家喻戶曉的啦! (? 成語好像給它用錯了..|||) 雖然不是茶罐子但有機會真的很像去試試 ^^
i went to Boulevard this morning!
absolutely loves it!
although the ice mocha i ordered wasn’t that good ;P
真的！=D
呵呵他的冰飲我還沒試過耶，
除了 italian soda 跟 ice tea 以外 XD
下次可以試試他的抹查拿鐵！不錯唷！
(不過現在這麼熱有點不適合喝熱飲就是=w=)