Posts Tagged ‘cooking’
-
大蒜麵包和離子燙
前天下班後抱著餓扁了的肚子走回家時，心血來潮在離家不遠的 COBS 麵包店買了一條 French Baguette。為了配晚上的蘑菇濃湯，白麵包似乎太單調，所以就手癢地自己做起大蒜醬來囉！ 其實大蒜醬很簡單，基本上就是切很碎的大蒜+奶油+鹽+少量黑胡椒扮在一起就是了，至於放多少就是憑直覺了啦 （ﾟεﾟ”） 然後因為沒有 parsley (大蒜麵包上點點綠綠的東西)，所以就用家裡現成的 basil 及 oregano 代替，反正差別不大，只是長得會比較醜一點而已啦～XD (謎：妳這人也太差不多了吧！) 其實大蒜可以再更碎一點，但是我太餓了(心虛) 但是從烤箱出來的時候真的是超香～超香的啊！！(つДTT) 感動拭淚ING！ ...
-
my christmas eve dinner
時間也過得太快，光陰就像肉包子打狗般地一去不回，感覺離那次籌備的小驚喜才幾個月的時間，沒想到已經整整一年了！也許是因為現在的Ｎ某已經年老了一歲，所以今年有點黔驢技窮想不出該弄什麼驚喜（什麼爛藉口）。左想右想之後決定走熟女(?!)路線，在聖誕夜親自下廚煮一頓聖誕大餐⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡A｡)！！！ (為什麼要用滾的) 可是看過【貴婦遠庖廚】這篇的人都嘛知道，Ｎ某完全不是做菜的料 在烹飪技術方面都有一定的風險…但是，就像白襪子很久沒洗就會變黑一樣，人啊，是會隨著時間改變低！今天是我個人大突破的一日啊！XD 來看看我做了什麼吧～～ 小Ｎ的自以為很賢慧之自製100%純手工聖誕大餐之精選幸福菜單： ● 前菜莎拉：Autumn apple salad Apples, rasins, dried cranberries, dried cherries, vanilla ...